Всегда удивляюсь тому, что хозяйки выкидывают маленькие банки и крышки. Так и хочется крикнуть:
– Остановитесь! Зачем выбрасываете такую полезную вещь? Не нужна вам, так отдайте мне.
А всё потому, что такие баночки у меня на вес золота. Купила горчицу или икру мойвы, так баночку обязательно помою и на стеллаж несу.
Пусть стоит и дожидается своего часа. Многие скажут, что это лишь мусор. Но я в корне не согласна. Многие хозяйки просто не задумываются о том, как можно использовать стеклянные банки от магазинных продуктов.
Для чего нужно собирать банки
Маленькие баночки объёмом 100, 250, 300 мл просто незаменимы тем, кто делает хотя бы минимальные заготовки. Самые маленькие баночки от аджики или горчицы прекрасно подходят для:
♦ Острых соусов
♦ Перечной пасты
♦ Домашней аджики
♦ «Огонька» с хреном
Такие острые приправы расходуются долго и в небольших количествах. Держать в холодильнике большую банку с огненной приправой считаю нецелесообразным.
Она месяцами занимает место на полке и постоянно мешается. Да и заготовка может испортиться от того, что в неё многократно лезут ложкой.
А маленькую баночку поставил в дверцу, и пусть стоит там хоть полгода. Не мешает, место не занимает, расходуется тоже быстро.
Кстати, в таких баночках очень удобно носить на работу варенье или мёд. Как раз на несколько чаепитий хватит. И пропасть не успеет.
Куда использовать банки
Баночки от хумуса, сельди, икры чаще использую для овощных заготовок. У них широкая горловина, через которую без проблем проходят крупные куски овощей. Закручиваю в них:
♦ Вяленые томаты
♦ Печёный сладкий перец
♦ Солёные или маринованные грибы
♦ Консервированные сливы
♦ Баклажаны «По-грузински»
Это ведь не только удобно, но и практично. Достал маленькую баночку и съел за 1 раз. Ничего не пропадёт и не испортится.
Банки большего объёма по 300-400 мл использую для овощных салатов, кабачковой икры, не острых закусок. В общем, для всего того, что естся в большом количестве за 1 раз.
Например, 500 гр. кабачковой икры для нашей семьи многовато. Не съедаем, а остатки быстро портятся. А вот 300 мл банка икры уходит на ура.
Куда использовать магазинные банки из-под соусов, икры, овощей
Использую магазинные банки не только для консервации:
♦ Храню в них сыпучие специи
♦ Использую для сдачи анализов
♦ Беру в них в дорогу, на природу или на дачу соль, сахар и прочую мелочёвку
Делаю из таких баночек небольшие презенты. Удалила этикетку, поместила в баночку домашнее варенье или вкусный соус. Перевязала красивой ленточкой.
И вот милый сувенир готов. Можно и на небольшой праздник подарить, и просто угостить кого-нибудь. В гости ведь с литровой банкой варенья не пойдёшь: жалко. Да и не знаешь, съедят ли. А тут и красиво, и необременительно.
Крышки от использованных банок никогда не выкидываю
А ещё заметила, что крышки на таких банках более качественные. Металл плотный и закрываются они лучше. Даже во влажном погребе не ржавеют.
А вот крышки, которые продаются отдельно, мне совсем не нравятся. Как-то раз они проржавели уже через 2 месяца нахождения в погребе, и часть заготовок пришлось выкинуть.
На магазинных банках я каждый год экономлю приличную сумму
Видели цены на пустые баночки в магазинах? Цена за 1 штуку начинается от 40 рублей и легко доходит до 100 рублей.
А теперь представьте, сколько придется выложить за 5, 10, 20 таких банок? Сумма выйдет приличная. К тому же за новыми банками надо идти в магазин (и не факт, что они там окажутся).
Нести их домой, громыхая на всю округу. Да ещё и разбить можно. Вот для наглядности цены на новые банки из онлайн магазина:
А тут вот: использованные баночки точно такие же как новые. И бесплатно. Зачем выкидывать и потом покупать новые? Всё уже под рукой.
В общем, если вы всё ещё выкидываете банки от магазинных соусов и приправ, а потом бежите покупать новые, то задумайтесь: А зачем вы это делаете?
Вы же просто тратите деньги впустую. Ну а если не хотите хранить использованные банки – высылайте мне. Пригодятся.