Омолаживащие и суставосберегающие продукты: чем полезен Пролин в их составе. Где еще его искать

Как известно, роль аминокислот в нашем организме заключается в построении фундамента для белков. Заменимые аминокислоты, в отличие от незаменимых, синтезируются в нашем теле самостоятельно, и мы можем пополнять их естественное количество, добирая необходимые нам вещества извне — из белковой пищи.

Они являются основными «строительными блоками» для мышечной ткани, и некоторые из них могут обладать антиоксидантными свойствами и замедлять появление энтропии.

Пролин относится к заменимым аминокислотам и является антиоксидантом. Это одна из двадцати аминокислот, участвующих в “построении” нашего тела. Она была открыта открыта и представлена уже очень давно — в 1901 году, немецким химиком-органиком Э. Фишером.

Аминокислота пролин входит в состав почти всех белков живых организмов. Особенно ей богат белок коллаген, необходимый для нашей соединительной ткани: как мы знаем, соединительная ткань буквально “собирает” наш организм воедино.

Если у нас образуется дефицит пролина, то можно наблюдать ухудшение состояния кожи, волос, ногтей, а также и суставно-связочных соединений. Может появиться общая слабость или упадок сил, нарушение метаболизма и ряд других неприятных состояний.

Как следствие хронического дефицита пролина, при нарушениях синтеза этой аминокислоты из-за несбалансированного питания (или часто у вегетарианцев), возможно даже появление артритов и артрозов,

замедление способности к заживлению кожных покровов и восстановлению суставов, ускорение естественного износа хрящей. Что касается переизбытка пролина — то таких случаев замечено не было, поскольку он прекрасно усваивается.

Не смотря на то, что аминокислота пролин относится к заменимым, и вроде бы как ее без труда можно восполнить путем употребления белковых продуктов, но при этом ее значимость для нас необычайно велика.

Читать  "Так просто?" - Сказала я, когда изабавилась от сорняков быстро и без химии. Один раз сделал - на все лето забыл. Делюсь
Например, лобстеры и большинство ракообразных можно легко и быстро приготовить на гриле — они все равно останутся сочными

Полностью здоровый организм может синтезировать достаточное количество пролина из белковой пищи, если ежедневный рацион хорошо сбалансирован.

Однако людям, испытывающим проблемы с позвоночником или связками, боли в суставах, не говоря уже о проблемной коже или нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, этого естественно-вырабатываемого количества пролина может не хватать. И тогда лечащий врач скорее всего порекомендует его прием дополнительно.

В чем полезность Пролина для суставов и хрящей?

Аминокислота пролин вместе с глицином и аскорбиновой кислотой участвует в образовании коллагена, и является его главным составным элементом.

Она — неотъемлемая составляющая белковых продуктов питания, и укрепляет суставные соединения, связки и сердечную мышцу, помогает при лечении и восстановлении хрящей.

По некоторым предположениям, пролин оказывает прямое позитивное воздействие при построении клеточных мембран, в том числе суставов, связок и сухожилий.

Овечий сыр и молоко также богаты пролином и обладают отменным вкусом

Именно благодаря пролину в здоровом организме вырабатывается достаточное количество коллагена. Этот белок, как известно, нам очень нужен, поскольку содержится ну почти абсолютно везде: в зубах, сосудах, мышцах, коже, суставах и костях. В чем именно состоит его полезность?

Заменимая аминокислота пролин улучшает функционирование всего опорно-двигательного аппарата. Однако именно пролин, содержащийся в натуральных продуктах, является наиболее полезным, и усваивается на все 100%.

Для сравнения: произведенный искусственным (синтетическим путем) аминокислота пролин усваивается лишь на 70-80%.

Кроме того, что пролин помогает в достаточном количестве производить коллаген для поддержания здоровья костей, кожи и сухожилий, он также помогает и более активному заживлению и регенерации костных тканей, связок и суставов после травм,

или, к примеру, кожных покровов после ожогов или порезов, а также в борьбе с мышечной слабостью и растяжениями.

Аминокислота пролин также задействована во многих функциях иммунной системы, и влияет на уменьшение воспалительных процессов, с которых и начинаются артриты, способные повредить суставы.

Читать  Бросаю всего горсть в миску и окунаю туда ноги, через час наслаждаюсь суперским эффектом

Пролин обладает обезболивающим эффектом и предотвращает хрупкость костей — остеопороз, благодаря выработке коллагена, из которого кость состоит на треть.

Именно достаточный синтез коллагена, в котором участвует пролин, отвечает за упругость и эластичность костей, предотвращая переломы. В дополнение к этому, он также способствует синтезу гормонов щитовидной железы, стимулирует работу гипофиза, и помогает ускорению процессов метаболизма.

Как известно, суставная боль напрямую связана с износом межсуставного хряща. Как показали исследования, пролин участвует в замедляющих разрушение хрящевой ткани процессах и способствует сохранению работоспособности хрящей.

Поэтому он играет важную роль в укреплении суставов, и, способствуя производству коллагена, предотвращает его потерю.

Аминокислота пролин укрепляет иммунную систему и даже способствует накоплению гликогена в мышцах и печени. Запасы гликогена тоже важны для нас, особенно людей, неравнодушных к спорту.

Ведь способность тренироваться в значительной степени зависит от адекватного уровня гликогена и его своевременного восполнения в организме. Некоторые виды тренировок, к примеру, бег, за счет ударной нагрузки укрепляют суставы и костную ткань.

Поэтому и пролин, способствуя накоплению гликогена, косвенно влияет на улучшение работы скелетно-мышечной системы и суставно-связочного аппарата.

Гликоген, накапливающийся в печени, поставляет глюкозу в кровоток в периоды голодания, в то время как гликоген в мышцах во время физической нагрузки обеспечивает глюкозой мышечные волокна. Он является как бы топливом во время физических нагрузок, и резервным источников энергии в периоды голодания.

Знаменитая и почти позабытая нами Сосьвинская селедка обогатит организм пролином

Объем запасов гликогена — или другими словами полисахаридов, можно также повысить и за счет правильного сбалансированного рациона и систематических тренировок, учитывая тот факт, что чем выше тренированность, тем большей емкостью обладают гликогеновые депо.

Которые как раз и являются “резервуарами” для накопления гликогена при повышении в том числе и общего уровня потребления пролина с натуральными белковыми продуктами питания.

Читать  Муж сначала не мог понять, для чего я взяла строительный утеплитель с фольгой, а потом сам принёс целый рулон. Делюсь секретом

Эта заменимая аминокислота необходима для огромного количества химических реакций, происходящих в нашем теле. Пролин еще и нормализует кровяное давление, участвует в детоксикации организма и в процессах кроветворения.

При этом образующийся, благодаря в том числе и пролину, коллаген способен долго сохранять молодость кожи, придавая ей эластичность.

Где быстро найти природный Пролин?

Суточная норма пролина составляет 5 грамм (от 500 до 5000 мг). Лучше, чтобы эта аминокислота поступала в организм с продуктами питания или синтезировалась в нем самостоятельно, поскольку она заменима.

Вареные королевские или обычные крабы тоже способны обеспечить нас необходимым количеством пролина

Пролин можно отыскать в таких вкусных и полезных продуктах, как твердые виды сыров (чеддер, грюйер, пармезан), мягкий сыр моцарелла, фета, говядина, индейка, курица, баранина, творог, тунец полосатый или голубой запеченый, вареный кижуч,

форель запеченая, кета запеченая, речной запеченый окунь, лангусты вареные, налим запеченый, запеченая щука, молочная сыворотка, вареные королевские крабы, запеченый морской окунь или камбала, сиг копченый, молоко овечье, яйца куриные, сельдь атлантический соленый.

Потребность организма в пролине и других аминокислотах можно на восполнить при помощи полноценного питания на все 100%. Однако важно покупать те продукты, которые предполагают сбалансированный и правильный аминокислотный состав.

Такой простой продукт, как молочная сыворотка — не затратный способ восполнить необходимый нам для синтеза коллагена пролин

* Интересные факты о пролине

— Как мы знаем, существует несколько видов коллагена. Но особенно богат пролином тот коллаген, который отвечает за упругость и плотность кожи. И поэтому пролин считается “аминокислотой красоты”.

— Пролин, являясь строительным материалом для коллагена, помогает естественным образом избавиться от целлюлита и даже предотвратить его появление.

Статья не является рекомендацией к действию, и написана только в ознакомительных целях. Пожалуйста, консультируйтесь с врачом для постановки диагноза и назначения лечения.

Источник

Оцените статью